Grøntsagskniv – Utility kniv med skæfte af Oliven træ.

Grøntsagskniv – Utility kniv med skæfte af Oliven træ.

En enestående smedet grøntsagskniv, også kaldt en Utility kniv, hvor kvalitet og skarpheden med de 67 lag Damaskus stål er helt i top.

Vor Damaskus grøntsagskniv er udvalgt efter høj kvalitet, hvor vi har haft fokus på en let kniv, med en der god balance og et ergonomisk korrekt udført skæfte, så den samt ligger godt og sikkert i hånden.

Vi er stolte af at kunne tilbyde denne lækre grøntsagskniv som er en af de vigtigste knive i køkkenet.

• 20 cm knivblad i VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit Damaskus stål (67 lag i alt)
• Håndsleben 15-graders knivsæg (dobbeltæg)
• Hårdhed: 60±2 HR
• Skæfte: Ergonomisk udført i Ibenholt.
• Bruges til mindre køkken opgaver med grøntsager og frugt