Trustpilot

Bålkøkken - bålgrill

19.995,00 DKK

På lager: 1000 på lager

Kategorier ,

Bålkøkken fra Gastro & Garden. Bare mere end en grill.

Det er stilren design i rustikke materialer,  der giver mulighed for professionel tilberedning af din mad over ild.

Med den imponerende grill med en diameter på 98 cm er der mulighed for at tilberede mad til op til 30 – 40 gæster af gangen. Den lange bord på 2 meter, med tilhørende skærebræt, gør det muligt at forberede grøntsager og alt andet til grillningen direkte ved grillen.

Bordet er med hylder med plads til gryder pander samt madvare og andet der skal bruges.  Nederst er der plads til opbevaring af brænde, så du har det lige ved hånden når det skal bruges.

Du er sikret en lækker tilberedning af din mad i udendørsomgivelser det gør det at samles rundt om madlavningen med hinanden til noget helt særligt.

Denne bålgrill er perfekt til madlavning over åben ild. Her får du både er en grillrist til direkte grillning og en plancha stegeplade. Stegepladen er perfekt til tilberedning af både æg, kød og grøntsager, lige efter din smag.

Info:
Længde: 200 cm
Bredde: 70 cm
Højde bord: 80 cm
Højde grill plade: 115 Cm

Udstyr:
1 stk bålgrill med god arbejdshøjde.
1 stk. brændeskål i 4 mm stål.
1 stk. 98 cm Stor Plancha stegeplade.
1 stk. 45 cm grillrist.

Grill og stegepladen:
Den runde Grill og stegepladen har en diameter på 98 cm med en tykkelse på 12 mm i hærdet stålplade og fungerer både som grill – stegeplade til grøntsager og stegning af køb, fisk mm, men kan også bruges som kogeplade til gryder hvis man ønsker f.eks.. at koge kartofler og grøntsager mm

Smør din yndlings madolie på stegepladen før og under grilning, for at opnå det bedste resultat.

Varmen fordeles på grill – stege og kogepladen med højeste temperatur på op til 300 grader fra midten af pladen og falder så gradvis jo længere man kommer ud til kanten til 100 grader, det giver en bedre opdelingen af varmen med forskellige varmezoner, så man kan både stege og koge forskellige madtyper efter ønsket temperatur.

Grillristen:
Den medfølgende grillrist har en diameter på hele 45 cm det giver mulighed for grillning direkte over bålet.

Brændeskålen:
Grill er forsynet med en  brændeskål i 3 mm corten tykt stål.

Før du tager din grill i brug:
Lav et mindre bål og opvarm Plancha stegeplade langsomt.  Den langsom opvarmning, de første gange du bruger grillen, sikrer at Plancha stegeplade ikke deformerer.
Når du modtager din bålgrill vil stegeplade og grillrist være olieret med et tyndt lag vegetabilsk olie, så første gang du tænder op skrabes stegepladen ren for olie med en paletspartel i rustfri stål.
Når stegepladen er skrabet ren og opvarmet, er den klar til første behandling med madolie som solsikkeolie eller rapsolie det tåler høj stegetemperatur.

Olien påføres i et tynde lag med klud eller papir gerne flere gange under første optænding. Det er vigtigt at du lader stegepladen varme helt igennem, så varmen når helt ud til kanten.
Du vil så opleve at der langsomt dannes et mørkt non-stik lag. Husk også at oliere kanter/siden på stegepladen og grillristen.

Stegepladen skal nu køle helt af inden der tændes op igen og grilles mad på den.
Efter hvert brug skrabes stegepladen med spartlen, så div. Madrester fjernes. Efterbehandl med et meget tynd lag olie.

Brænde: Det er vigtigt at træet er helt tørt. Jo tørre træet jo mindre røgudvikling.
Husk aldrig at brug malet eller trykimprægneret træ.

5/5 (6 Reviews)
X
Scroll til toppen

Ønsker du at modtage seneste nyt fra gastrogarden.dk?

Tilmeld dig nyhedsbrevet nedenfor

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.